चार्टरहाउस कतर में एक स्थापित अपस्केल फ्यूजन रेस्तरां के साथ काम कर रहा है जो अपनी टीम में शामिल होने के लिए एक हेड शेफ को नियुक्त करना चाहते हैं। आप कार्यकारी शेफ और समूह महाप्रबंधक को रिपोर्ट करेंगे।

आपकी मुख्य जिम्मेदारी दैनिक पाक संचालन और लगभग की टीम की देखरेख करना होगा। 25. हेड शेफ के रूप में आप कंपनी के दिशा-निर्देशों और दृष्टि के भीतर मेनू को फिर से जीवंत और लगातार ताज़ा करेंगे। आप टीम को लगातार उत्कृष्ट बनाने और प्रत्येक ग्राहक के लिए उच्चतम स्तर का पाक अनुभव बनाने के लिए नेतृत्व करेंगे।

सफल उम्मीदवार को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर ज्ञात ब्रांड के लिए एशियाई व्यंजनों के भीतर हेड शेफ के रूप में अनुभव होना चाहिए। व्यापक अनुभव के साथ तैयार एक मजबूत सीनियर सॉस शेफ पर विचार किया जा सकता है। एशियाई व्यंजनों में आपकी ठोस पृष्ठभूमि होनी चाहिए, फ्यूजन एशियाई अनुभव एक अतिरिक्त लाभ है। सुशी और रोबाटा में सही उम्मीदवार का अनुभव है, कम से कम एक आवश्यकता है। इस भूमिका के लिए एक रचनात्मक शेफ की आवश्यकता होती है, जिसमें व्यापक एशियाई व्यंजन ज्ञान हो, एक मजबूत नेता जो आवश्यकतानुसार टीम का समर्थन और नेतृत्व करने में संतुलन बना सके। इस भूमिका के लिए अनुभव प्रशिक्षण स्टाफ आवश्यक है। यह उच्च स्तरीय भूमिका शीर्ष स्तर के अनुभव वाले उम्मीदवार की तलाश में है, क्यूएसआर या तेजी से आकस्मिक अनुभव पर विचार नहीं किया जाएगा।

मध्य पूर्व के अनुभव वाले उम्मीदवारों को वरीयता दी जाएगी, क्षेत्र के बाहर से शीर्ष स्तर के अनुभव वाले असाधारण उम्मीदवारों पर विचार किया जाएगा।

सितंबर 2003 में सिडनी, ऑस्ट्रेलिया में अपनी स्थापना के बाद, अंतरराष्ट्रीय भर्तीकर्ताओं और प्रबंधन सलाहकारों की एक टीम द्वारा अप्रैल 2004 में चार्टरहाउस ब्रांड और व्यवसाय को दुबई और मध्य पूर्व में लॉन्च किया गया था। चार्टरहाउस मध्य पूर्व अब अपने भीतर अग्रणी क्षेत्रीय भर्तीकर्ता के रूप में तैनात है। विषयों और कार्यात्मक बाजारों का क्षेत्र।

चार्टरहाउस बाजार के सभी क्षेत्रों में पेशेवर और बीस्पोक आकस्मिकता और बरकरार खोज सेवाएं प्रदान करता है। लचीलेपन पर विशेष ध्यान देने के लिए धन्यवाद, सेवा की गुणवत्ता की गारंटी है। चार्टरहाउस दुबई को अपने आधार के रूप में स्थापित करने वाला पहला अंतरराष्ट्रीय खोज और चयन व्यवसाय था। अबू धाबी, कतर, हांगकांग, सिंगापुर, मेलबर्न, पर्थ और सिडनी में कार्यालयों के साथ, मध्य पूर्व क्षेत्र में विकास वैश्विक स्तर पर चार्टरहाउस द्वारा प्रतिबिंबित किया गया है।





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